蒜香花生的做法
蒜香花生的做法
蒜香花生介绍
花生具有滋补益寿、长生不老之功,而被人们誉为“长生果”。正如民间谚语所说,常吃花生能养生,吃了花生不想荤。在我们家煮的花生除了我好像吃的不多,不过偶尔我也会换换口味的,今天就给开开荤,用炒的,当然炒出来的花生跟炸的花生一样好吃,而且没有炸的那么油腻,来看看我是怎么处理的吧
ad2
蒜香花生指数
类别
凉菜
蒜香
炒
廿分钟
普通
菜品口味:
蒜香
主要工艺:
炒
所需时间:
廿分钟
制作难度:
普通
所用厨具:
炒锅
蒜香花生用料
250g
花生
50g
蒜头
适量
八角
适量
油
适量
盐
蒜香花生制作步骤
【1】
说了是蒜香花生那就少不了蒜头了吧
【2】
花生洗净,泡5分钟
【3】
沥干水分
【4】
大蒜剥皮
【5】
炒锅下油
【6】
在冷油冷锅下放入花生米,用小火翻炒
【7】
炒到花生微微发热,放入大蒜跟八角继续不停的翻炒,待花生皮微红即可
【8】
刚装起来的花生吃起来不会脆的,把花生装平底盘中冷却
【9】
待花生冷却了吃起了就是酥脆的了,这是撒上细盐,搅拌均匀,吃起比较不上火,而且更香
ad1
热门查询
姓名测试打分
老黄历
身份证号码验证
周公解梦大全
十二生肖属相查询
货币汇率换算
家常菜谱大全
手机号码归属地
车牌预测吉凶
指纹运势查询
人体穴位查询
邮编查询
全部查询
ad4
∧
∨