凉拌窝笋的做法
凉拌窝笋的做法
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凉拌窝笋指数
类别
清热祛火
中辣
拌
廿分钟
普通
菜品口味:
中辣
主要工艺:
拌
所需时间:
廿分钟
制作难度:
普通
凉拌窝笋用料
莴笋
适量
蒜头
2勺
香辣酱
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
凉拌窝笋制作步骤
【1】
窝笋放太阳下晒一天
【2】
削皮洗净待用
【3】
将窝笋切成条状
【4】
窝笋放入碗内,加入适量的盐
【5】
蒜剥皮,切片
【6】
加入自制的香辣酱,放点生抽,醋,加入蒜片
【7】
拌均匀,滴入几滴香麻油
【8】
很好吃的开胃小菜....
【9】
配上清粥,很美味
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