鸡蛋豆腐的做法
鸡蛋豆腐的做法
鸡蛋豆腐介绍
大家来尝一尝吧~~配上米饭很美味
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鸡蛋豆腐指数
类别
热菜
酸甜
炸
廿分钟
普通
菜品口味：
酸甜
主要工艺：
炸
所需时间：
廿分钟
制作难度：
普通
所用厨具：
炒锅
鸡蛋豆腐用料
适量
豆腐
2个
鸡蛋
适量
淀粉
适量
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
葱
鸡蛋豆腐制作步骤
【1】
首先，鸡蛋盛碗打散（鸡蛋里放少许盐），准备蘸用；然后豆腐切成条状
【2】
开火，放入油，待油锅热后将豆腐条蘸上鸡蛋入锅煎炸至金黄，捞出
【3】
炸完后呢，现在，锅里剩下的油继续用，放入葱花炒香，把豆腐倒入锅内，把之前调好的酸甜淀粉汤汁倒入，根据个人口味放入适量的盐，大火翻炒收汁，完毕啦 ~~~
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首先，鸡蛋盛碗打散（鸡蛋里放少许盐），准备蘸用；然后豆腐切成条状
开火，放入油，待油锅热后将豆腐条蘸上鸡蛋入锅煎炸至金黄，捞出
炸完后呢，现在，锅里剩下的油继续用，放入葱花炒香，把豆腐倒入锅内，把之前调好的酸甜淀粉汤汁倒入，根据个人口味放入适量的盐，大火翻炒收汁，完毕啦 ~~~