鱿鱼辣白菜炒饭的做法
鱿鱼辣白菜炒饭介绍
如果用凉米饭做炒饭，最好将米饭用微波炉热一下，做出的炒饭会比较松散。辣酱和辣白菜的用量，可根据个人口味适当增减。辣白菜和辣酱本身就是咸的，所以盐的用量一定要少。
| 米饭 | 鱿鱼 | 适量 辣白菜 | 适量 青椒 | 1汤勺 韩式辣酱 | 适量 葱花 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
辣白菜切丁，青椒切丁，鱿鱼收拾干净备用。
鱿鱼收拾干净，对角切花刀。
再将鱿鱼切成2CM见方的小块。
将处理好的鱿鱼块放入沸水中抄一下，时间不要太长，打卷后马上捞出，时间长了鱿鱼会硬，影响口感。
热锅倒油，放葱花炝锅。
倒入辣白菜炒出香味。
加入辣椒酱翻炒均匀。
再倒入鱿鱼翻炒均匀。
放入米饭炒均。
最后倒入青椒丁炒均，加盐、鸡精调味即可。
鱿鱼辣白菜炒饭
鱿鱼辣白菜炒饭