【1】 材料:鸡翅 辣椒粉 孜然粉 料酒 红油 盐 酱油 姜
【2】 把姜洗净切末,鸡翅洗净,用用牙签在鸡翅上扎一些小孔,以便入味
【3】 把鸡翅放入碗中加姜末,料酒 酱油,
【4】 加入盐孜然粉和辣椒粉,加辣椒油
【5】 拌均匀盖上保鲜膜,放在冰箱保鲜室里腌制3个小时以上。
【6】 将锡纸铺在烤盘上(哑光面朝上),然后腌好的鸡翅放入烤盘。
【7】 烤箱预热200度,选择上下烤功能,将烤盘放入烤箱中层,烤10分钟。
【8】 取出鸡翅,两面再刷上一层腌调料,表面翻面。
【9】 放入烤箱烤10分钟。
【10】 再次取出鸡翅,撒上孜然粉,
【11】 放入烤箱再烤5分钟即可。