酸辣凉拌面的做法
酸辣凉拌面的做法
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酸辣凉拌面指数
类别
糕点主食
中辣
拌
十分钟
简单
菜品口味:
中辣
主要工艺:
拌
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
煮锅
酸辣凉拌面用料
荞麦面
手工面
适量
葱
适量
姜
适量
蒜末
适量
榨菜
适量
米醋
适量
辣椒粉
适量
橄榄油
适量
盐
酸辣凉拌面制作步骤
【1】
1准备材料
【2】
2 煮一锅水加少许盐 放入面条
【3】
3煮1-3分钟左右捞出
【4】
4 放到冰水中浸泡
【5】
5 捞出沥干水分
【6】
6拌入橄榄油搅拌
【7】
7倒入米醋 多一些搅拌
【8】
8加入葱蒜姜末 榨菜丝拌匀
【9】
9拌好后撒些辣椒粉即可
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