香芹烤鳊鱼的做法
香芹烤鳊鱼的做法
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香芹烤鳊鱼指数
类别
烤箱菜
中辣
烤
半小时
普通
菜品口味:
中辣
主要工艺:
烤
所需时间:
半小时
制作难度:
普通
所用厨具:
炒锅 烤炉
香芹烤鳊鱼用料
鳊鱼
150克
香芹
150克
土豆
1勺
盐
少许
黑胡椒粉
少许
孜然粉
2勺
绍酒
20克
姜
20克
蒜
2勺
辣椒酱
5克
花椒
少许
糖
少许
鸡精
5个
干辣椒
香芹烤鳊鱼制作步骤
【1】
鳊鱼洗净去黑色内膜,土豆切片,香芹切段。
【2】
鱼全身例外涂抹盐、绍酒、黑胡椒粉、孜然粉,蒜片和姜片,涂抹好后姜片蒜片塞入鱼肚,整鱼表面刷一遍油,放入烤盘上烤箱烤20分钟。
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