炒鳝丝的做法
炒鳝丝的做法
ad2
炒鳝丝指数
类别
热菜
中辣
炒
三刻钟
普通
菜品口味：
中辣
主要工艺：
炒
所需时间：
三刻钟
制作难度：
普通
所用厨具：
炒锅
炒鳝丝用料
适量
鳝鱼
适量
青红椒
适量
洋葱
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
生姜丝
适量
酱油
适量
盐料酒
炒鳝丝制作步骤
【1】
鳝鱼去骨切丝，加入料酒、淀粉上浆。
【2】
青红椒、洋葱切丝备用。
【3】
锅中放入足够的油烧热，倒入鳝鱼丝滑油。
【4】
鳝鱼丝全部变色后捞出沥油。
【5】
锅中留底油下生姜丝炒香。
【6】
倒入青红椒丝、洋葱丝翻炒出香。
【7】
倒入滑过油的鳝鱼丝翻炒。
【8】
加入料酒、盐、酱油、鸡精翻炒均匀即可。
ad1
热门查询
姓名测试打分
老黄历
身份证号码验证
周公解梦大全
十二生肖属相查询
货币汇率换算
家常菜谱大全
手机号码归属地
车牌预测吉凶
指纹运势查询
人体穴位查询
邮编查询
全部查询
ad4
∧
∨
鳝鱼去骨切丝，加入料酒、淀粉上浆。
青红椒、洋葱切丝备用。
锅中放入足够的油烧热，倒入鳝鱼丝滑油。
鳝鱼丝全部变色后捞出沥油。
锅中留底油下生姜丝炒香。
倒入青红椒丝、洋葱丝翻炒出香。
倒入滑过油的鳝鱼丝翻炒。
加入料酒、盐、酱油、鸡精翻炒均匀即可。