酱爆椒丁的做法
酱爆椒丁的做法
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酱爆椒丁指数
类别
热菜
中辣
爆
十分钟
简单
菜品口味：
中辣
主要工艺：
爆
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
酱爆椒丁用料
适量
青椒
适量
辣酱
适量
味精
酱爆椒丁制作步骤
【1】
主料：青椒、辣酱。
【2】
把青椒洗净，去蒂、去籽，切丁（大块）。
【3】
锅烧热油，放入青椒。
【4】
用中旺火快速反复煸炒。
【5】
煸炒至焦黄，盛出备用。
【6】
锅留底油，放入辣椒酱（可以稍加一点水），炒匀。
【7】
放入备用的青椒。
【8】
快速翻炒均匀，加味精提鲜。
【9】
出锅装盘。
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主料：青椒、辣酱。
把青椒洗净，去蒂、去籽，切丁（大块）。
锅烧热油，放入青椒。
用中旺火快速反复煸炒。
煸炒至焦黄，盛出备用。
锅留底油，放入辣椒酱（可以稍加一点水），炒匀。
放入备用的青椒。
快速翻炒均匀，加味精提鲜。
出锅装盘。