蔬菜辣炒小墨鱼的做法
| 300克 小墨鱼 | 1/2个 洋葱 | 1/4个 西葫芦 | 1/2根 胡萝卜 | 1个 红辣椒 | 1个 小青椒 | 1段 葱 | 2大勺 韩式辣酱 | 2大勺 辣椒粉 | 2大勺 糖 | 1大勺 酒 | 少许 白胡椒粉 | 少许 白芝麻 | 1/2茶勺 香油 | 1茶勺 蒜末 |
将墨鱼洗净，除去内脏；西葫芦、洋葱和胡萝卜切片；红椒和小青椒切斜段；葱切斜片。
将所有调料放入碗中调匀备用。
起油锅，下葱段和红椒爆香。
将所有蔬菜放入炒至半熟。
再放入墨鱼炒匀。
最后加调料。
用大火炒匀即可。