红烧肉的做法
红烧肉介绍
青椒加上蒜香开胃而不觉得油腻
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红烧肉指数
类别 热菜 中辣 烧 廿分钟 普通
菜品口味:中辣
主要工艺:烧
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
红烧肉用料
适量 五花肉 | 适量 土豆 |
适量 青椒 | 适量 干辣椒 | 适量 八角 | 适量 蒜 | 适量 白糖 | |
红烧肉制作步骤
【1】 肉块炒糖色
【2】 放干辣椒八角炒出油、出味
【3】 放葱姜 忘记切段了 切段更好
【4】 接着放入切好洗净的土豆 盐 炖十五分钟
【5】 土豆熟了 放入青椒块 稍微炖下
【6】 放入味精 蒜末 出锅
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