香辣臭豆腐的做法
香辣臭豆腐的做法
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香辣臭豆腐指数
类别
热菜
中辣
烧
十分钟
普通
菜品口味：
中辣
主要工艺：
烧
所需时间：
十分钟
制作难度：
普通
所用厨具：
平底锅
香辣臭豆腐用料
1盒
臭豆腐
适量
熟芝麻
适量
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
淀粉
适量
生抽
香辣臭豆腐制作步骤
【1】
原料图。
【2】
把臭豆腐均匀地沾上干淀粉。
【3】
平底锅倒油烧热，改小火放入沾好淀粉的豆腐煎制。
【4】
煎至1面焦黄翻到另一面。
【5】
直至6面焦黄。
【6】
撒入辣椒粉、淋少许生抽，调入适量盐，用水淀粉勾薄芡。
【7】
收浓芡汁，撒入熟芝麻即可。
【8】
吃了还想吃的香辣臭豆腐。
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原料图。
把臭豆腐均匀地沾上干淀粉。
平底锅倒油烧热，改小火放入沾好淀粉的豆腐煎制。
煎至1面焦黄翻到另一面。
直至6面焦黄。
撒入辣椒粉、淋少许生抽，调入适量盐，用水淀粉勾薄芡。
收浓芡汁，撒入熟芝麻即可。
吃了还想吃的香辣臭豆腐。