酸辣圆白菜的做法
酸辣圆白菜的做法
酸辣圆白菜介绍
开胃素菜，做法非常简单，但是味道不错哟。
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酸辣圆白菜指数
类别
热菜
中辣
爆
十分钟
简单
菜品口味：
中辣
主要工艺：
爆
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
不粘锅
酸辣圆白菜用料
400克
圆白菜
4个
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
糖
适量
花椒
适量
香醋
酸辣圆白菜制作步骤
【1】
材料：圆白菜、辣椒、蒜、姜
【2】
将圆白菜切长条，蒜、姜切末
【3】
锅热后放入油，加花椒、辣椒炒至变色
【4】
放入圆白菜快速翻炒，加入料酒、盐 糖翻炒均匀
【5】
出锅前炝入香醋，一盘酸脆香辣的下饭菜上桌了。
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材料：圆白菜、辣椒、蒜、姜
将圆白菜切长条，蒜、姜切末
锅热后放入油，加花椒、辣椒炒至变色
放入圆白菜快速翻炒，加入料酒、盐 糖翻炒均匀
出锅前炝入香醋，一盘酸脆香辣的下饭菜上桌了。