牛肉辣酱的做法
牛肉辣酱的做法
牛肉辣酱介绍
百吃不厌
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牛肉辣酱指数
类别
热菜
中辣
烩
半小时
简单
菜品口味：
中辣
主要工艺：
烩
所需时间：
半小时
制作难度：
简单
所用厨具：
煮锅
牛肉辣酱用料
适量
带筋的牛肉
适量
红辣椒
适量
番茄
适量
大蒜
适量
姜
适量
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
白酒
牛肉辣酱制作步骤
【1】
准备好这些材料，洗干净，控干水
【2】
通通切成丁，番茄可以切大些
【3】
多放油，先在油里爆香蒜米，生姜然后下牛肉炒散，洒酒。闻到酒香后把所有的配料一起倒在锅里，中火熬开后转小火熬制30分钟，就很香了
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准备好这些材料，洗干净，控干水
通通切成丁，番茄可以切大些
多放油，先在油里爆香蒜米，生姜然后下牛肉炒散，洒酒。闻到酒香后把所有的配料一起倒在锅里，中火熬开后转小火熬制30分钟，就很香了