双椒鸡丁的做法
双椒鸡丁的做法
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双椒鸡丁指数
类别
热菜
中辣
炒
十分钟
简单
菜品口味：
中辣
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅 平底锅 不粘锅
双椒鸡丁用料
1片
鸡胸肉
4个
青辣椒
适量
蒜
适量
姜末
2勺
剁椒
适量
鸡精
双椒鸡丁制作步骤
【1】
鸡胸洗净。
【2】
鸡胸肉切丁
【3】
焯水后，捞出，控干备用。
【4】
准备好配料
【5】
青辣椒切成小段。姜蒜切末。
【6】
热锅下油，倒入姜蒜爆香。
【7】
倒入鸡丁翻炒。
【8】
加入2勺剁椒翻炒均匀。
【9】
倒入青辣椒翻炒均匀，加入适量鸡精，即可起锅。
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鸡胸洗净。
鸡胸肉切丁
焯水后，捞出，控干备用。
准备好配料
青辣椒切成小段。姜蒜切末。
热锅下油，倒入姜蒜爆香。
倒入鸡丁翻炒。
加入2勺剁椒翻炒均匀。
倒入青辣椒翻炒均匀，加入适量鸡精，即可起锅。