干煸菜花的做法
干煸菜花的做法
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干煸菜花指数
类别
热菜
中辣
炒
廿分钟
简单
菜品口味：
中辣
主要工艺：
炒
所需时间：
廿分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅 不粘锅
干煸菜花用料
1个
菜花
适量
五花肉
2颗
青蒜
2个
干辣椒
适量
生抽
适量
豆豉辣酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
糖
干煸菜花制作步骤
【1】
菜花洗净掰开，五花肉切片，青蒜切段
【2】
锅内倒少许油，烧热，放入五花肉小火双面煎至微黄
【3】
放入葱姜蒜和风味豆豉酱，炒出香味
【4】
下入菜花煸炒，放入料酒和生抽，加少许白糖，最后放入青蒜断生，加入适量盐和味精调味即可
【5】
尝一口，还不错！
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菜花洗净掰开，五花肉切片，青蒜切段
锅内倒少许油，烧热，放入五花肉小火双面煎至微黄
放入葱姜蒜和风味豆豉酱，炒出香味
下入菜花煸炒，放入料酒和生抽，加少许白糖，最后放入青蒜断生，加入适量盐和味精调味即可
尝一口，还不错！