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爆炒牛肉的做法

爆炒牛肉

爆炒牛肉指数

类别热菜中辣炒十分钟普通

菜品口味：中辣

主要工艺：炒

所需时间：十分钟

制作难度：普通

所用厨具：炒锅煮锅

爆炒牛肉用料

一斤牛肉	三个青椒
一个洋葱	适量花椒，姜，蒜
适量盐，酱油，辣椒酱

爆炒牛肉制作步骤

　【1】　　 先将牛肉下锅煮10分钟去掉血腥味，冷后将牛肉切片
　【2】　　 切好配料，最好都切片
　【3】　　 先将锅烧热在放食用油，等油7成热时放入花椒，姜，蒜再放入牛肉下锅爆炒放调料盐再放洋葱翻炒放入酱油，辣椒酱，再放青椒翻炒，青椒别软即可起锅
　【4】　　 美味牛肉
						

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