剁椒蒸鸡翅的做法
剁椒蒸鸡翅的做法
剁椒蒸鸡翅介绍
这是我家夏天经常做的一道菜,因为其咸鲜味美,肉质细嫩爽滑,配米饭很是下饭,所以深受家人喜爱。
颜色红火但是却看起来清爽,视觉上就很有食欲。不妨在炎热的夏天,试试这道蒸功夫的蒸菜。
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剁椒蒸鸡翅指数
类别
热菜
中辣
蒸
半小时
简单
菜品口味:
中辣
主要工艺:
蒸
所需时间:
半小时
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅 蒸锅
剁椒蒸鸡翅用料
四个
鸡翅
两汤匙
剁椒
一头
蒜
一棵
葱
一块
姜
半茶匙
盐
剁椒蒸鸡翅制作步骤
【1】
原料图。
【2】
鸡翅剁小块焯水。捞出洗净沥干备用。
【3】
姜末蒜末和剁椒混合。
【4】
锅里放油,炒香剁椒碎。
【5】
放入鸡肉,盐拌匀。关火。
【6】
放入碗中,上锅蒸15分钟左右即可。
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