白菜蟹棒拌腐竹的做法
白菜蟹棒拌腐竹的做法
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白菜蟹棒拌腐竹指数
类别
凉菜
中辣
拌
十分钟
简单
菜品口味:
中辣
主要工艺:
拌
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
煮锅 其它
白菜蟹棒拌腐竹用料
适量
白菜
适量
腐竹
适量
蟹棒丝
适量
粉丝
适量
辣椒油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
蒜
适量
鸡精
白菜蟹棒拌腐竹制作步骤
【1】
腐竹温水泡好后,要沥干水,切丝,好入味
【2】
白菜切丝,不要太细哦~~~
【3】
整条蟹棒切丝
【4】
干粉丝
【5】
粉丝在沸水中煮后,要用凉水拔一下,这样吃起来筋道
【6】
辣椒油
【7】
蒜
【8】
把所有食材放入大盆中,加酱油,鸡精,辣椒油,糖,醋,蒜。先不要搅拌,而且也不要放盐,大盆用盘子盖好,放入冰箱冷藏20-30分钟后,放盐,即可搅拌了。
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