拌金针菇的做法
拌金针菇的做法
拌金针菇介绍
金针菇,无论怎么做都很好吃;
每次去吃麻辣烫,也是我必点的。
凉拌金针菇,是道很好的减肥小凉菜哦~
减肥的姐妹们,千万别错过哈~
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拌金针菇指数
类别
凉菜
中辣
拌
十分钟
简单
菜品口味:
中辣
主要工艺:
拌
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
拌金针菇用料
1小把
金针菇
1棵
葱
适量
辣椒面
适量
花椒面
适量
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
醋
适量
生抽
拌金针菇制作步骤
【1】
金针菇切掉根部,洗净,撕成一小撮一小撮的。
【2】
水开后,焯熟水。
【3】
将金针菇焯熟后,捞到盘子里,备用。
【4】
小葱切成小末。
【5】
将辣椒面,花椒面,葱末,盐,鸡精,醋,生抽,香油倒到金针菇里。
【6】
锅里油烧热。
【7】
将油稍微放下,浇到辣椒面上。
【8】
拌匀即可。
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