脆炒西瓜皮的做法
脆炒西瓜皮的做法
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脆炒西瓜皮指数
类别
热菜
麻辣
炒
十分钟
简单
菜品口味:
麻辣
主要工艺:
炒
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
脆炒西瓜皮用料
适量
西瓜皮
适量
辣椒
适量
蒜
适量
花椒
脆炒西瓜皮制作步骤
【1】
准备好西瓜皮一块。
【2】
西瓜皮去红瓤和外皮切成丁。
【3】
在西瓜皮里加入花椒、辣椒、盐腌上半小时。
【4】
腌过的西瓜皮会出很多水,将腌出来的水控干。
【5】
热锅冷油下蒜片爆香。
【6】
下西瓜皮大火稍作翻炒立即出锅。
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