水煮肉片的做法
| 适量 豆芽 | 适量 芹菜段 | 适量 肉片 | 适量 榨菜丝 | 适量 麻辣上汤 | 适量 豆瓣酱 | 适量 葱 | 适量 蒜 | 适量 生姜 | 适量 白胡椒 | 适量 红辣椒 | 适量 花椒粉 | 适量 辣椒粉 |
准备的食材。
把豆芽炒至断生。
把炒好的豆芽 放入盆里打底。
油锅爆香辣椒 花椒（花椒捞出待用）。
下姜 蒜 豆瓣酱 炒出红油。
加水或高汤。
水稍沸下腌制入味的肉片。
肉片汆好后倒入豆芽里。
放芹菜段 葱段 榨菜丝 辣椒粉 花椒粉及爆香捞出的辣椒和花椒，最后把烧辣的热油淋在上面就好了。
辣辣的水煮肉片。