橙汁煎鸡腿肉的做法
橙汁煎鸡腿肉的做法
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橙汁煎鸡腿肉指数
类别
热菜
酸甜
烧
廿分钟
普通
菜品口味：
酸甜
主要工艺：
烧
所需时间：
廿分钟
制作难度：
普通
所用厨具：
平底锅
橙汁煎鸡腿肉用料
适量
鸡腿肉
适量
盐局鸡粉
适量
红椒
适量
橙汁
橙汁煎鸡腿肉制作步骤
【1】
红灯笼椒切成丁。
【2】
橙子榨成汁。
【3】
鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。
【4】
煎之前沾上盐局鸡粉。
【5】
烧热油锅放入腌好的鸡腿肉
【6】
两边煎金黄色盛起备用。
【7】
使用原来的油锅炒红椒丁，放少许盐炒干水分盛起备用。
【8】
把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖。
【9】
然后将鸡腿肉加入翻炒。
【10】
再把红椒一起加入继续翻炒。
【11】
汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。
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红灯笼椒切成丁。
橙子榨成汁。
鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。
煎之前沾上盐局鸡粉。
烧热油锅放入腌好的鸡腿肉
两边煎金黄色盛起备用。
使用原来的油锅炒红椒丁，放少许盐炒干水分盛起备用。
把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖。
然后将鸡腿肉加入翻炒。
再把红椒一起加入继续翻炒。
汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。