腊肉蒸圆白菜的做法
腊肉蒸圆白菜的做法
腊肉蒸圆白菜介绍
圆白菜有些地方叫包包白菜,有报道说它可是抗老又防癌哦。全家人都吃得比较清淡,所以选择了用蒸的方法。吃起来有点圆白菜本身的甜味和香脆。腊肉是五花肉,先用开水煮了十分钟除去原来的咸味。
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腊肉蒸圆白菜指数
类别
热菜
咸鲜
蒸
十分钟
简单
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
蒸
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
蒸锅
腊肉蒸圆白菜用料
500克
圆白菜
250克
腊肉
50克
洋葱
适量
木耳
适量
虾米
适量
蒜
适量
盐
腊肉蒸圆白菜制作步骤
【1】
所有材料,木耳洋葱切丝,腊肉切成片状。虾米备好。
【2】
圆白菜切好
【3】
一层层铺上配料,洋葱丝,木耳丝,腊肉,虾米。
【4】
撒上切细的蒜,少撒点盐在上面,因为腊肉本身有盐。
【5】
锅内煮沸水,上锅蒸十分钟。
【6】
蒸好啦,先尝了个圆白菜,很脆呢。
【7】
还是换个好看的盘子装饰下吧
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