啤酒卤蛋的做法
啤酒卤蛋的做法
啤酒卤蛋介绍
啤酒卤蛋，味道很独特，一定会成为你早餐的一道新的风景。
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啤酒卤蛋指数
类别
凉菜
咸鲜
卤
十分钟
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
卤
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
啤酒卤蛋用料
适量
鸡蛋
适量
啤酒
适量
生抽
适量
老抽
啤酒卤蛋制作步骤
【1】
鸡蛋煮熟，剥皮。
【2】
锅里加一大勺生抽，一大勺老抽。
【3】
倒入适量的啤酒，基本要没过鸡蛋。
【4】
大火烧开，煮五分钟。
【5】
大火收汁，上色，收到汁子浓稠就可以了。放凉了吃味道更好。
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鸡蛋煮熟，剥皮。
锅里加一大勺生抽，一大勺老抽。
倒入适量的啤酒，基本要没过鸡蛋。
大火烧开，煮五分钟。
大火收汁，上色，收到汁子浓稠就可以了。放凉了吃味道更好。