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烤里脊指数
类别 烤箱菜 咸鲜 烤 数小时 简单
菜品口味:咸鲜
主要工艺:烤
所需时间:数小时
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱
烤里脊用料
猪里脊 | 适量 酱油 |
适量 盐 | 适量 料酒 | 适量 海鲜酱 | 适量 姜 |
烤里脊制作步骤
【1】 里脊肉洗净,在表面划几刀
【2】 放入姜丝
【3】 倒入料酒
【4】 加适量的盐
【5】 加点老抽
【6】 加点海鲜酱
【7】 搅拌均匀后放入冰箱冻3、4个小时
【8】 把里脊肉放在铺了锡纸的烤盘上
【9】 放入预热好的烤箱烤熟,取出切片即可
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