烤鱼的做法
烤鱼的做法
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烤鱼指数
类别
烤箱菜
咸鲜
烤
一小时
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
烤
所需时间：
一小时
制作难度：
简单
所用厨具：
电烤箱
烤鱼用料
小鲫鱼
适量
生姜
适量
大蒜子
适量
胡椒粉
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
油
适量
盐
烤鱼制作步骤
【1】
鲫鱼洗净、沥水。
【2】
搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒，抓匀、腌20分钟。
【3】
放烤网上200度，25分钟。
【4】
翻面。
【5】
刷油，200度再烤25分钟。
【6】
翻面。
【7】
刷油。
【8】
撒胡椒粉。
【9】
撒葱花，200度再烤5分钟即可。
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鲫鱼洗净、沥水。
搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒，抓匀、腌20分钟。
放烤网上200度，25分钟。
翻面。
刷油，200度再烤25分钟。
翻面。
刷油。
撒胡椒粉。
撒葱花，200度再烤5分钟即可。