芝士烤虾的做法

芝士烤虾的做法

芝士烤虾

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芝士烤虾指数

类别 烤箱菜 咸鲜 廿分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:电烤箱

芝士烤虾用料
大虾4瓣量 蒜泥
一小段 胡萝卜小半个 洋葱
一个 青椒50克 芝士
2勺 料酒2片
适量 盐少许
芝士烤虾制作步骤
 【1】   虾洗净,修剪虾腿 腹足
 【2】   背部用刀剖开,不切断,取出虾线
 【3】   将处理好的虾用姜,料酒,盐腌制半小时
 【4】   青椒,蒜瓣,胡萝卜,洋葱分别切末
 【5】   将蔬菜碎末用盐腌制5分钟
 【6】   芝士切碎丝
 【7】   每个虾背部塞蔬菜碎末,最后撒点芝士丝
 【8】   虾码在烤盘,稍稍刷一层油
 【9】   中上层180度15分钟即可
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