蟹肉奶汁贝壳面的做法
| 意大利贝壳面 | 熟蟹腿肉 | 口蘑 | 40克 西芹 | 15克 红椒 | 1粒 大蒜 | 30克 奶油酱汁 | 5克 橄榄油 | 适量 黑胡椒碎 | 适量 盐 |
所有食材。
水烧开放少许盐，下入贝壳面。
煮10分钟捞出控干水份备用。
蘑菇切片，西芹切片、红椒切丝、大蒜切片。
炒锅烧热倒入橄榄油，爆香蒜片。
下入蘑菇煸炒，放奶油酱汁焖一分钟。
然后放入西芹红椒丝翻炒数下，用盐胡椒调味。
下入煮好的贝壳面翻炒均匀。
出锅摆盘儿，上面放上熟蟹肉，撒少许黑胡椒碎和百里香，即可使用。