菠萝古老肉的做法
菠萝古老肉介绍
又到一年菠萝季,菠萝古老肉,酸酸甜甜的开胃菜
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菠萝古老肉指数
类别 热菜 酸甜 炒 廿分钟 简单
菜品口味:酸甜
主要工艺:炒
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
菠萝古老肉用料
适量 菠萝 | 适量 肉丝 |
适量 番茄 | 适量 葱 姜 黄酒 盐 | 适量 酱油 面包糠 | |
菠萝古老肉制作步骤
【1】 准备好原料菠萝
【2】 番茄
【3】 将肉丝提前用葱姜酒盐腌制,用淀粉拌匀,裹上面包糠
【4】 入锅炸熟
【5】 将肉丝盛出后放入菠萝和番茄翻炒,然后加入肉丝
【6】 淋入少许酱油 糖 盐 翻炒装盘
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