糊塌子的做法
糊塌子的做法
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糊塌子指数
类别
糕点主食
咸鲜
煎
廿分钟
简单
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
煎
所需时间:
廿分钟
制作难度:
简单
糊塌子用料
西葫芦
鸡蛋
面粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
黑芝麻
适量
葱碎
糊塌子制作步骤
【1】
准备西葫芦,面粉,鸡蛋。
【2】
西葫芦洗净擦丝。
【3】
加入盐、鸡精、葱碎 、五香粉搅拌均匀。
【4】
打入鸡蛋继续搅拌均匀。
【5】
放入面粉搅拌成糊状。
【6】
加入黑芝麻。
【7】
煎锅烧热,刷油。
【8】
倒入一勺面糊摊平。
【9】
煎制两面金黄即可。
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