茶树菇鲜肉包的做法
茶树菇鲜肉包介绍
茶树菇的香味和肉香，松松散散的馅料，绝对美味的早餐。
| 猪后臀肉 | 发酵面团 | 茶树菇 | 适量 香葱 | 适量 胡萝卜 | 适量 姜 | 适量 生抽 | 适量 盐 | 适量 五香粉 | 适量 老抽 | 适量 味精 | 适量 料酒 | 适量 糖 |
瘦肉切丁，和胡萝卜丁，香葱，姜末，混合。
茶树菇泡好，切碎。
肥肉炒成油渣，倒入肉末，盐，五香粉炒开。
放入茶树菇炒均匀。
放生抽老抽，料酒，大火烧开，小火焖到水分干，放味精即可。
包成包子醒好。水开放入蒸锅，大火蒸十五分钟，虚火三分钟即可。