萝卜饼的做法
萝卜饼的做法
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萝卜饼指数
类别
糕点主食
咸鲜
煎
廿分钟
普通
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
煎
所需时间：
廿分钟
制作难度：
普通
萝卜饼用料
萝卜
100g
面粉
两个
鸡蛋
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
五香粉
萝卜饼制作步骤
【1】
萝卜 一个。
【2】
面粉100克。
【3】
将萝卜切成细丝。
【4】
将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开。
【5】
鸡蛋和萝卜搅拌好后放入盐、味精、五香粉、葱、姜粒再次搅拌开。
【6】
倒入面粉翻拌均匀。
【7】
不要搅拌以免上劲不易松软。
【8】
锅中烧热放油、倒入适量、用铲子抹平、煎至两面金黄就可以了。
【9】
出锅切开装盘。
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萝卜 一个。
面粉100克。
将萝卜切成细丝。
将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开。
鸡蛋和萝卜搅拌好后放入盐、味精、五香粉、葱、姜粒再次搅拌开。
倒入面粉翻拌均匀。
不要搅拌以免上劲不易松软。
锅中烧热放油、倒入适量、用铲子抹平、煎至两面金黄就可以了。
出锅切开装盘。