香菇醉油菜的做法

香菇醉油菜的做法

香菇醉油菜

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香菇醉油菜指数

类别 热菜 咸鲜 廿分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅 蒸锅

香菇醉油菜用料
适量 香菇适量 油菜
适量 酱油适量
适量 料酒适量 淀粉
适量 味精
香菇醉油菜制作步骤
 【1】   准备好香菇与油菜,香菇洗净
 【2】   油菜洗净对半切开
 【3】   香菇横竖切开,切成四瓣
 【4】   调汁:酱油 盐 料酒 味精 淀粉 清水调成汁
 【5】   把调好的汁倒入香菇里面,放入葱姜,葱姜切大块熟了可以拿掉 那样菜更好看,然后准备好蒸锅烧开水后把香菇放入蒸锅里面蒸熟,这步骤忘记拍了
 【6】   蒸熟的香菇里面的汤汁倒入炒锅里面
 【7】   把油菜放入炒锅里面
 【8】   油菜熟后,淀粉勾芡,出锅摆盘
 【9】   成品:很好吃的一道菜哦
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