木须肉的做法
木须肉的做法
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木须肉指数
类别
热菜
咸鲜
炒
一小时
普通
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
炒
所需时间：
一小时
制作难度：
普通
所用厨具：
炒锅
木须肉用料
120克
猪肉
1个
土豆
50克
木耳
适量
青蒜苗
2个
鸡蛋
适量
料酒
适量
油
适量
姜
适量
葱
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
香油
木须肉制作步骤
【1】
猪肉切成片。
【2】
土豆洗净去皮，切成细丝。
【3】
木耳洗净，提前浸泡。
【4】
鸡蛋过油滑炒一下。
【5】
锅里放油，放入肉片煸炒。
【6】
放入葱、姜煸炒，添加料酒、酱油、放入土豆丝翻炒。
【7】
放入蒜苗、木耳翻炒。
【8】
放入鸡蛋翻炒。
【9】
添加盐、味精、香油调味即可。
【10】
出锅装盘，即可享用。
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猪肉切成片。
土豆洗净去皮，切成细丝。
木耳洗净，提前浸泡。
鸡蛋过油滑炒一下。
锅里放油，放入肉片煸炒。
放入葱、姜煸炒，添加料酒、酱油、放入土豆丝翻炒。
放入蒜苗、木耳翻炒。
放入鸡蛋翻炒。
添加盐、味精、香油调味即可。
出锅装盘，即可享用。