彩椒蚝油炒肉片的做法
彩椒蚝油炒肉片的做法
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彩椒蚝油炒肉片指数
类别
热菜
咸鲜
炒
十分钟
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
彩椒蚝油炒肉片用料
适量
猪肉
适量
彩椒
适量
生粉
适量
生抽
适量
蒜米
适量
蚝油
适量
麻油
彩椒蚝油炒肉片制作步骤
【1】
将彩椒清洗干净。
【2】
猪肉切片然后用生粉，生抽，麻油腌制片刻。
【3】
彩椒切片，蒜米切碎。
【4】
准备蚝油。
【5】
炒锅放油烧热然后放腌好的猪肉片下去快速翻炒。
【6】
在猪肉片炒到8成熟时放彩椒下去。
【7】
最后放蚝油一起拌炒肉片和彩椒。
【8】
所有食材都炒好了，试一试味道合适就熄火。（因为彩椒不需要炒很久，这样才保持彩椒的清爽）
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将彩椒清洗干净。
猪肉切片然后用生粉，生抽，麻油腌制片刻。
彩椒切片，蒜米切碎。
准备蚝油。
炒锅放油烧热然后放腌好的猪肉片下去快速翻炒。
在猪肉片炒到8成熟时放彩椒下去。
最后放蚝油一起拌炒肉片和彩椒。
所有食材都炒好了，试一试味道合适就熄火。（因为彩椒不需要炒很久，这样才保持彩椒的清爽）