西红柿炒蛋的做法
西红柿炒蛋的做法
西红柿炒蛋介绍
西红柿含有丰富的营养,富含维生素C。西红柿还具有美容功效。能使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失,起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。西红柿炒鸡蛋,简单的美味!
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西红柿炒蛋指数
类别
热菜
酸甜
烧
十分钟
简单
菜品口味:
酸甜
主要工艺:
烧
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
西红柿炒蛋用料
适量
鸡蛋三个,西红柿两个
适量
韭菜小把
适量
盐
西红柿炒蛋制作步骤
【1】
鸡蛋三个,西红柿两个,韭菜小把,或是用香葱也行。我刚好家里有韭菜。
【2】
西红柿顶部切十字形,放到开水中烫一下,然后剥去外皮。
【3】
剥去外皮的西红柿切块,韭菜切细,鸡蛋打散。
【4】
锅内放油加热,下鸡蛋炒散,然后搁一边,入西红柿,我没有腾出时间来拍照,只拍了个鸡蛋图。西红柿不用炒太久,太软了不成形,放韭菜,加适量的盐。
【5】
出锅了!
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