蚝油双花的做法
蚝油双花的做法
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蚝油双花指数
类别
热菜
咸鲜
氽
十分钟
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
氽
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
蚝油双花用料
150克
菜花
100克
西蓝花
适量
胡萝卜
适量
蒜末
0.5勺
蚝油
1勺
白糖
1勺
生抽
2克
盐
0.5勺
淀粉
适量
植物油
蚝油双花制作步骤
【1】
准备的材料。菜花和西蓝花分别掰开洗净。
【2】
锅中水开加盐和植物油。
【3】
放入菜花、西蓝花和胡萝卜焯熟后捞出过凉水沥干水。
【4】
碗中加入蚝油、盐。
【5】
加入生抽、白糖和淀粉搅拌均匀。
【6】
锅中油热爆香蒜末。
【7】
淋入调好的汁烧开。
【8】
淋入菜花和西蓝花上。
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准备的材料。菜花和西蓝花分别掰开洗净。
锅中水开加盐和植物油。
放入菜花、西蓝花和胡萝卜焯熟后捞出过凉水沥干水。
碗中加入蚝油、盐。
加入生抽、白糖和淀粉搅拌均匀。
锅中油热爆香蒜末。
淋入调好的汁烧开。
淋入菜花和西蓝花上。