鲜鱿砂锅粥的做法
| 适量 鲜鱿 | 适量 大米 | 适量 干贝 | 适量 半肥瘦猪肉 | 适量 冬菜 | 适量 芹菜（取杆） | 适量 味精 | 适量 鱼露（或盐） | 一丁点 胡椒粉 |
准备好材料：鲜鱿、干贝、半肥瘦猪肉、冬菜、芹菜（取杆）。
鲜鱿去皮（皮带腥味），切花刀。先垂直纵切半断。
再沿斜45度方向，并将刀打斜45度角切。
将鱿鱼切成三角状的小块。
其余材料：冬菜剁碎，猪内切小粒，芹菜杆切粒。
干贝洗净，放入米内同煮。
米烧开了就用勺子搅一下（这一步为防粘底很重要）。改小火烧至米断生。
米煮好了，将材料都放入米内煮至熟。
加入鱼露、味精、一丁点胡椒粉（不必太多，太多就盖了其它味道了）
煮好。