蚝油藕条的做法
蚝油藕条的做法
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蚝油藕条指数
类别
热菜
咸鲜
炒
十分钟
普通
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
普通
所用厨具：
炒锅
蚝油藕条用料
1个
莲藕
1个
青辣椒
适量
炒好的猪里脊肉丝
适量
葱姜丝
2勺
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
蚝油藕条制作步骤
【1】
藕一个，去皮，洗净，切条，放入冷水中浸泡备用。
【2】
炒好的猪里脊肉丝，备用。
【3】
青椒一个，洗净，切段，备用。
【4】
热锅上油，炒香葱姜丝，倒入藕条，炒匀。
【5】
倒入炒好的肉丝，炒匀。
【6】
倒入2勺量的蚝油，大火炒匀。
【7】
倒入青椒段，炒匀。
【8】
加少许盐调味。
【9】
加少许糖调味。
【10】
撒入鸡精，快炒，即可出锅。
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藕一个，去皮，洗净，切条，放入冷水中浸泡备用。
炒好的猪里脊肉丝，备用。
青椒一个，洗净，切段，备用。
热锅上油，炒香葱姜丝，倒入藕条，炒匀。
倒入炒好的肉丝，炒匀。
倒入2勺量的蚝油，大火炒匀。
倒入青椒段，炒匀。
加少许盐调味。
加少许糖调味。
撒入鸡精，快炒，即可出锅。