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糖醋藕片的做法

糖醋藕片

糖醋藕片介绍

天气渐渐热了起来，眼下鲜藕开始上市，价格和猪肉一样贵，来一个排骨青豆汤和盘酸甜脆嫩的藕片开开胃口。

糖醋藕片指数

类别热菜酸甜炒十分钟简单

菜品口味：酸甜

主要工艺：炒

所需时间：十分钟

制作难度：简单

所用厨具：炒锅

糖醋藕片用料

二节嫩藕	适量白糖
适量盐	适量白醋
适量鸡精	适量香葱

糖醋藕片制作步骤

　【1】　　 嫩藕洗净切片
　【2】　　 香葱，藕备好
　【3】　　 热锅，倒入橄榄油，下藕片翻炒
　【4】　　 加白醋，白糖，盐，鸡精继续翻炒，加勾芡少许，加香葱出锅
　【5】　　 糖醋藕片炒好了
						

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