腊肉炒冬笋的做法
腊肉炒冬笋的做法
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腊肉炒冬笋指数
类别
热菜
咸鲜
炒
十分钟
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
腊肉炒冬笋用料
适量
腊肉
适量
冬笋
适量
青蒜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蔬之鲜
适量
老抽
腊肉炒冬笋制作步骤
【1】
冬笋切丝。
【2】
青蒜和腊肉切好备用。
【3】
锅中放油烧热，放入腊肉炒至腊肉透明。
【4】
倒入冬笋炒一分钟。
【5】
放老抽上色，可稍微再放点水烧半分钟。
【6】
放适量盐调味。
【7】
放入胡椒粉。
【8】
放入青蒜炒熟。
【9】
最后放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。
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冬笋切丝。
青蒜和腊肉切好备用。
锅中放油烧热，放入腊肉炒至腊肉透明。
倒入冬笋炒一分钟。
放老抽上色，可稍微再放点水烧半分钟。
放适量盐调味。
放入胡椒粉。
放入青蒜炒熟。
最后放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。