日式照烧烤鱿鱼的做法
日式照烧烤鱿鱼的做法
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日式照烧烤鱿鱼指数
类别
热菜
咸鲜
烤
数小时
未知
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
烤
所需时间:
数小时
制作难度:
未知
所用厨具:
电烤箱
日式照烧烤鱿鱼用料
2只
鱿鱼
1个
洋葱
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
cook100日式照烧酱
适量
橄榄油
日式照烧烤鱿鱼制作步骤
【1】
鱿鱼洗净,去掉内脏,撕去表皮;
【2】
切除鱿鱼须,一只切开,不断开,另一只切花刀失败,只好切块;
【3】
鱿鱼放保鲜盒,然后加料酒、日式照烧酱腌制1小时以上;
【4】
用竹签子将鱿鱼穿起来;
【5】
洋葱撕成瓣,铺在烤盘;
【6】
把鱿鱼串放上,刷一层橄榄油;
【7】
烤箱预热180度,上下火烤5分钟左右取出继续刷烤酱;
【8】
每隔10分取出翻动一次,约两次即可烤熟。最后几分钟撒孜然粉。
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