腊味合蒸的做法
腊味合蒸的做法
腊味合蒸介绍
湖南风味的腊味合蒸，超级下饭菜。
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腊味合蒸指数
类别
热菜
咸鲜
蒸
一小时
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
蒸
所需时间：
一小时
制作难度：
简单
所用厨具：
蒸锅
腊味合蒸用料
适量
腊肠
适量
腊鸡腿
适量
腊鱼
适量
葱
适量
姜
适量
剁椒
腊味合蒸制作步骤
【1】
腊鱼和辣鸡腿用温水浸泡发软。
【2】
腊鸡腿切条，葱姜切丝，腊鱼斩块。
【3】
姜丝垫底，放一层腊肠。
【4】
把腊味都摆放好。
【5】
剁椒铺上，浇一层剁椒汁。
【6】
蒸四十分钟到一小时即可。
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腊鱼和辣鸡腿用温水浸泡发软。
腊鸡腿切条，葱姜切丝，腊鱼斩块。
姜丝垫底，放一层腊肠。
把腊味都摆放好。
剁椒铺上，浇一层剁椒汁。
蒸四十分钟到一小时即可。