杨花萝卜的做法

　【1】　　 原料：杨花萝卜

　【2】　　 用刀去掉尾巴

　【3】　　 切掉根部

　【4】　　 如果有斑点什么的，再稍微修理一下

　【5】　　 处理好的杨花萝卜，用水洗净

　【6】　　 将杨花萝卜拍松，这可要掌握力气，力气大了，萝卜就给拍碎了，力气小了，根本没拍松，味儿进不去

　【7】　　 拍好的萝卜

　【8】　　 加入半匙盐

　【9】　　 将萝卜簸均匀，腌20分钟左右

　【10】　　 将腌渍出的水倒掉

　【11】　　 再加入一匙糖

　【12】　　 将萝卜簸均匀，腌15分钟左右

　【13】　　 装盘

　【14】　　 在顶部撒上一匙白糖

　【15】　　 倒入适量醋

　【16】　　 倒几滴麻油