山楂山药的做法

山楂山药的做法

山楂山药

ad2
山楂山药指数

类别 凉菜 酸甜 廿分钟 简单

菜品口味:酸甜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

山楂山药用料
一段 山药适量 山楂干
适量 淀粉适量 冰糖
山楂山药制作步骤
 【1】   把山楂干加少许水,放在打汁机里打成山楂水(山楂干要放在过滤网里,这样里面的核和渣子都不会渗到外面的汁水里去了)
 【2】   把山楂水到锅里,加适量的冰糖熬到冰糖完全融化
 【3】   淀粉加适量的凉水调开,倒入山楂汁里一起搅匀,烧开,从锅中倒出待用
 【4】   山药去皮,洗净,切成条状
 【5】   山药条摆盘,上锅蒸10分钟(反正蒸熟它就行)
 【6】   最后把山楂酱汁淋到山药条上即可
ad1
热门查询
ad4