五彩宫灯豆腐的做法
五彩宫灯豆腐介绍
上午去菜市场，看到有家店开业，门口挂着灯笼，忽然想起做个宫灯的菜，今天正好又是元旦，祝大家新年快乐！笑口常开！
| 适量 豆腐 | 适量 香菇 | 适量 圣女果 | 适量 鸡蛋 | 适量 里脊肉 | 适量 黄瓜 | 适量 胡萝卜 | 适量 生抽 | 适量 盐 |
准备好原料。
鸡蛋打散，放锅中煎成蛋饼。
圣女果对半切开，放盘中摆成宫灯的造型。
胡萝卜和黄瓜削成相应的装饰，摆在盘中。
蛋饼切细丝，做宫灯的絮。
在盘中摆好宫灯的造型备用。
豆腐切丁，放盐水中泡一会。
胡萝卜，黄瓜，香菇，里脊肉各切丁。
锅中放油，放肉丁煸炒。
放入胡萝卜和香菇翻炒，加生抽。
放热水盖盖煮一会。
放入豆腐炒匀。
放黄瓜丁翻炒。
出锅前，放盐提味。
最后放水淀粉勾芡即可。
装入盘中即可。