涼拌小黃瓜的做法
涼拌小黃瓜的做法
涼拌小黃瓜介绍
炎炎夏日,來個酸酸甜甜的涼拌菜開胃也算是對自己的犒賞,小黃瓜有很豐富的維他命E,抗衰老,也是愛美女人們最實用最簡單的保養品
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涼拌小黃瓜指数
类别
凉菜
酸甜
生鲜
十分钟
简单
菜品口味:
酸甜
主要工艺:
生鲜
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
煮锅
涼拌小黃瓜用料
數條
小黃瓜
适量
紅蘿蔔
适量
糖
五片
姜蒜
适量
鹽
一大匙
白醋
适量
香油
涼拌小黃瓜制作步骤
【1】
小黃瓜胡蘿蔔洗淨,用刀拍碎後切小斷,姜蒜洗淨備用
【2】
將切好的材料放入容器中加入試量的鹽糖拌勻後靜置半小時,可以放入冰箱冷藏,待其出水後再多餘的水瀝出
【3】
加入香油跟白醋及可食用
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