萝卜丝炒虾酱的做法

虾酱是海边人的家常菜
因为其是经过发酵制成，所以人体可吸收利用的钙含量丰富
是补钙的好东西喔

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素
可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长
对防癌，抗癌有重要作用

萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动
有助于体内废物的排出
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病


一般人群均可食用
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿不宜多食

类别 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炒

所需时间：十分钟

制作难度：简单

所用厨具：炒锅