肉卷棒棒糖的做法
肉卷棒棒糖的做法
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肉卷棒棒糖指数
类别
热菜
咸鲜
蒸
半小时
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
蒸
所需时间：
半小时
制作难度：
简单
所用厨具：
蒸锅
肉卷棒棒糖用料
半碗
肉馅
2个
鸡蛋
几粒
小洋葱
适量
盐
适量
淀粉
适量
糖
适量
十三香
肉卷棒棒糖制作步骤
【1】
鸡蛋打散，用平底锅煎成薄饼备用。
【2】
小洋葱切碎。
【3】
肉馅加入洋葱碎，盐，糖，十三香，油等来调味。
【4】
加入适量淀粉，抓捏入味。
【5】
鸡蛋皮平铺，放入一层馅料，卷成卷。
【6】
上锅蒸，水开后约20分钟.
【7】
稍晾后切段。喜欢的话，可以用高汤加少许盐，湿淀粉勾芡，淋在肉卷上。
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鸡蛋打散，用平底锅煎成薄饼备用。
小洋葱切碎。
肉馅加入洋葱碎，盐，糖，十三香，油等来调味。
加入适量淀粉，抓捏入味。
鸡蛋皮平铺，放入一层馅料，卷成卷。
上锅蒸，水开后约20分钟.
稍晾后切段。喜欢的话，可以用高汤加少许盐，湿淀粉勾芡，淋在肉卷上。